Kochrezepte & Tipps

Heute am 22. September ist offiziell Herbstanfang, und dementsprechend kalt ist es auch draußen geworden. So langsam fängt die gemütliche Zeit wieder an, in der man schon ab und an eine Kerze abends anzündet, sich ein schönes Buch mit in die Wanne nimmt, um die Gemütlichkeit zu genießen und natürlich auch die Heizungen anschalten muss. Ein schöner Sparziergang durch den Wald am Wochenende ein paar Kastanien sammeln für die Kinder zum basteln und man hat das Gefühl, Weihnachten steht schon fast vor der Tür. Insbesondere bekommt man diese Vorstellung, wenn man nun in den Supermarkt geht zum Einkaufen, denn an jeder Ecke, findet man jetzt schon im September viele Lebkuchensorten, Spekulatius und andere weihnachtliche Köstlichkeiten. Jedes Jahr bekommt man dieses Gebäck nun früher zu kaufen und in ein paar Jahren, nehmen wir die Spekulatius wahrscheinlich schon im Juli mit ins Schwimmbad.

Ich finde, um so früher wir das Gebäck schon kaufen können, umso eher geht das Gefühl von Weihnachtsstimmung verloren, denn wer im September schon Lebkuchen und Plätzchen futtert, der ist in der Adventszeit doch schon restlos bedient. Für mich gab es in der Kindheit nichts schöneres, als in der Adventszeit mit meiner Mutter die Plätzchen zu backen, heimlich schon ein paar Lebkuchen zu naschen und mich an der Weihnachtsdekoration zu erfreuen, aber doch nicht im September!