Wenn Sie zu einem besonderen Anlass wieder mal in einem guten Restaurant Essen gehen, dann sollten Sie auf französische Vorspeisen keinesfalls verzichten. Der Franzose ist ein Feinschmecker und für seine Küche weltberühmt. Französische Vorspeisen gibt es in Hülle und Fülle. Wer kann bei „Bouchees a la reine“, das sind Königinpastetchen, gefüllt mit Kalbfleisch und Gemüse, in Sahnesoße, schon Nein sagen. „Assiette de fruits de met“, eine Platte mit Austern, verschiedenen Muscheln und anderen Meeresfrüchten. Da …
Traditionelle Weihnachtsessen Rezepte liegen wieder im Trend. Der hektische Alltag lässt wieder Freude auf ein harmonisches und ruhiges Weihnachtsfest aufkommen. Endlich ein paar Tage mit der Familie. Um dem Fest einen schönen Rahmen zu geben, werden oft alte Traditionen aufgegriffen. Es soll ein harmonisches Fest werden. In diesem Jahr können wir uns leider nicht auf ein langes Fest freuen, da die Feiertage genau auf das Wochenende treffen und demzufolge wird kein kleiner Urlaub daraus. Das …
Außendienstmitarbeiter sind, wie der Beruf ja schon sagt, den ganzen Tag unterwegs. Frisch gekochtes Essen ist daher etwas Seltenes in diesem Berufszweig. Meist gehen Sie irgendwo eine Kleinigkeit essen, es muss nur schnell gehen, da sie ja von Termin zu Termin fahren. Sind sie mehrere Tage unterwegs und müssen in einem Hotel übernachten, gibt es zwar meist gesundes und leckeres Essen, aber es ist doch was anderes ob man immer irgendwo isst, oder ob man …
Ostern ist eine schöne Zeit, um mit der Familie und Freunden zu feiern. Doch was wäre ein Osterfest ohne die süßen Leckereien. Jede Familie hat meistens ihre speziellen Backrezepte für Ostern. Es ist schon fast Tradition ein Osterlämmchen oder Osterhase zu backen. Mit speziellen Backformen ist dies heute kein Problem mehr. Doch wer Ostern mal was anderes auf den Kaffeetisch zaubern möchte, der kann sich Backrezepte für Ostern suchen. Denn Ostern ist doch eher die …
Cocktails mit Alkohol sind bei einer gut organisierten Party nicht wegzudenken. Ob mit Klarem oder süßem Likör - Cocktails mit Alkohol können in vielen Variationen daherkommen. Die bekannten Rezepturen haben mit den weniger verbreiteten eines gemeinsam - die stets blumigen, vielversprechenden und oft südamerikanisch klingenden Namen wie Margerita, Caipirinha oder Mai Tai. Auch hinter “Sex on the Beach” verbirgt sich allerdings ein Cocktail - natürlich mit Alkohol.
Sie können unschuldig weiss sein wie die berühmte Pina …
Pizzateig selbst machen ist ganz einfacht. Für einen einfachen Pizzateig haben Sie die Zutaten sogar bestimmt zu Hause:
300 g Mehl
1 TL Salz
½ Würfel Hefe
125 ml Wasser, warmes
½ TL Knoblauchpulver
2 EL Öl
Wenn Sie alle Zutaten parat haben können Sie anfangen.
Die Hefe mit ein wenig Wasser auflösen. Drücken Sie mit Ihrer Faust ein leichtes Loch in das Mehl. Das Wasser mit der aufgelösten Hefe in das Loch geben und mit etwas Mehl vermischen. Die ganze Masse 20-25 …
Zusammen mit Ihrem Kind zu kochen fördert die Kreativität Ihres Kindes und macht ausserdem auch eine menge Spass.
Es gibt viele Kinder Kochrezepte die Sie mit Ihrem Kind aus probieren können und dabei lernt Ihr Kind alles über die Ernährung,und was Obst und Gemüse sind.Kinder mögen es sehr wenn es auf ihrem Teller bunt aus sieht.
Und das Essen schmeckt doch viel besser, wenn man es mit zubereitet hat.
Wer kennt das nicht, man hat wenig Zeit und …
Auf dem Markt sind vielerlei Arten von Brot erhältlich, jeder Supermarkt führt eine große Brotabteilung. Das mag einfach und praktisch sein, aber in Zeiten, wo die Menschheit immer mehr mit Allergien und lebensmittelabhängigen Erkrankungen zu tun hat, geht der Trend wieder zurück von dem fertigen Kaufbrot. Des weiteren können Sie auch Ihr Brot beim Bäcker kaufen, aber dort ist es häufig wesentlich teurer. Seit einiger Zeit kommt wieder ein Trend aus früheren Zeiten auf: Brot …
Es gibt unglaublich viele Rezepte für Aufläufe, was auch nicht verwundert, denn bei keinem anderen Gericht kann man seiner Fantasie so freien Lauf lassen, kann man verschiedenste Lebensmittel so genial zu einem fantastisch leckeren Gericht vereinen und so einfach ein geradezu unwiderstehlich wohlschmeckendes Geschmackserlebnis erschaffen. Deswegen sind Rezepte für Aufläufe wohl auch so beliebt, sie werden gern gegessen und gern zubereitet, selbst ein Kochlaie kann einen herrlichen Auflauf zaubern und sogar Kinder die eigentlich meist …
Wer kennt nicht diese Situation, man sitzt im Wartezimmer einer Arztpraxis und versucht sich seine Zeit, bis zum Aufruf zu vertreiben. Was liegt da näher als die Zeitschrift auf dem Tisch zu ergreifen. Und ehe man es sich versieht, schlägt man die Seite um und es läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Auf das verführerischste fotografiert, fällt unser Blick auf die himmlischsten Bilder von Sahnetorte, Apfelkuchen, Eisbombe und Puddingvariationen. Die Verführung PUR springt einem …
Gehören Sie auch zu den Frauen, die für die Familie jeden Tag ein warmes Mittagessen kochen und die es leid sind, spätestens nach vier Wochen die gleichen Gerichte auf den Tisch bringen zu müssen? Na dann lohnt es sich doch, Ihrer Sammlung mal ein paar neue Rezepte einzuverleiben.
Gute Rezepte für alle Gelegenheiten wie zum Beispiel für Ostern Rezepte oder auch für ein nettes Geburtstagsessen, findet man an verschiedenen Stellen. Die einfachste Möglichkeit ist die Suche …
Jetzt wo Weihnachten und Silvester endgültig vorbei sind, man sich nicht mehr ein frohes neues Jahr wünscht, ist die fünfte Jahreszeit auch schon wieder fast vorbei. Aber vorher kommt der Karneval noch mal so richtig auf Hochtouren. Das heißt besonders auf den Hochburgen der Fastnacht wie Köln oder Düsseldorf aber auch in anderen Regionen von Deutschland wird noch mal so richtig gefeiert.
Eigentlich hat die Fastnachtszeit schon am 11.11.2008 begonnen, aber hierzulande wird erst jetzt mit …
Passend zur Adventszeit fangen die meisten nun an zu backen was das Zeug hält. Ich gehöre eher zu den Personen, die sich das Plätzchen backen gerne einfach gestalten. Es muss leicht und effektiv sein, denn bei der Familie, könnte man im Dauerlauf backen und käme nie zum Ende. In meiner Weihnachtsbäckerei wird nun auch die Weihnachtsstimmung verbreitet, die man so gerne in dieser Zeit mag. Wie im Blog von neue-ess-klasse.de beschrieben, kann ich es auch …
Weihnachten rückt immer näher und die Vorbereitungen für das Fest gehen nun allmählich los. Die Geschenke werden gekauft, die Weihnachtsdeko wird vom Dachboden geholt, Grusskarten zu Weihnachten werden verschickt und Plätzchen werden gebacken. Zahlreiche Supermärkte haben eine riesen Auswahl an Spekulatius, Lebkuchen, Dominosteinen und Vielem mehr, doch was ist mit dem Weihnachtsmenü?
Sollte man am Heiligen Abend ein großes Menü kochen oder lieber einen schnell gezauberten Kartoffelsalat mit Würstchen bereitstellen? Für Familien mit Kindern bietet sich …
Der Herbst ist da und der Winter lässt nicht mehr lange auf sich warten. Das heißt endlich wieder Suppenzeit und da sich im Oktober nicht alles immer um Kürbis drehen muss, stelle ich heute eine leckere Gurkencremesuppe vor. Für dieses Suppenrezept benötigen Sie 250 Gramm Salatgurke, eine halbe Knoblauchzehe, einen halben Bund Dill, etwas Margarine, 175 ml Gemüsebrühe, Pfeffer, Salz und einen Esslöffel saure Sahne.
Zuerst sollte die Gurke gewaschen und geschält werden, dann in kleine …
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