Kochrezepte & Tipps

Weihnachten rückt immer näher und die Vorbereitungen für das Fest gehen nun allmählich los. Die Geschenke werden gekauft, die Weihnachtsdeko wird vom Dachboden geholt, Grusskarten zu Weihnachten werden verschickt und Plätzchen werden gebacken. Zahlreiche Supermärkte haben eine riesen Auswahl an Spekulatius, Lebkuchen, Dominosteinen und Vielem mehr, doch was ist mit dem Weihnachtsmenü?

Sollte man am Heiligen Abend ein großes Menü kochen oder lieber einen schnell gezauberten Kartoffelsalat mit Würstchen bereitstellen? Für Familien mit Kindern bietet sich etwas schnell Gekochtes eher an, denn die Kids können es wahrscheinlich kaum abwarten die Geschenke zu öffnen und das Essen wird ganz klar zur Nebensache.

Will man aber in gemütlicher Runde mit ein paar Freunden oder Verwandten den Weihnachtsabend verbringen, sollte man nicht den halben Tag in der Küche verbringen. Eine leckere Idee wäre da beispielsweise als Weihnachtsessen ein Fondue vorzubereiten, mit mehreren Fleischsorten und verschiedenen Dips. Eine andere Idee wäre Raclette zu machen, denn auch für die verschiedenen Raclette Rezepte, sind die Vorbereitungen schnell gemacht und man kann gemeinsam mit dem Besuch den Abend in aller Ruhe verbringen ohne am laufenden Band in der Küche zu stehen.

Am wichtigsten ist es doch schließlich den Heiligen Abend zu genießen und Weihnachten in Ruhe und Frieden zu feiern.